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店舗設計者の本音と店づくりの知恵袋

店舗の設計を35年間もももつづけてきた図面屋です。私のCAD資料をベースに店づくりの基本と本音をお伝えします。

カウンタースタイルの飲食店の平面図事例


くくる

この平面図は、2年前に新大阪に出来た飲食街のひと店舗です。

土地柄、急いでの食事や大阪の立ち飲み居酒屋のイメージでカウンターというテーマで計画した飲食店です。

このようなショップが、このエリアを埋め尽くしにぎわいを演出するのでしょう。

これは私担当の物件ではありません。

友人の作図フォローで参加しました。

平面図的には、特に記することはありません。

しかし、狭い店ですね。(笑い)

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