店舗設計者の本音と店づくりの知恵袋

店舗の設計を35年間もももつづけてきた図面屋です。私のCAD資料をベースに店づくりの基本と本音をお伝えします。

食品_001《ベーカリーショップ》厨房レイアウト図


カンテ厨房

このベーカリーショップの厨房レイアウト図面です。厨房業者さんにお願いして作製してもらいました。こちらサイドで確認する事は、内墨図を作成して厨房屋さんに渡すだけです。

尚、厨房リストも添付しておきます。

カンテ厨房リスト

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