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店舗設計者の本音と店づくりの知恵袋

店舗の設計を35年間もももつづけてきた図面屋です。私のCAD資料をベースに店づくりの基本と本音をお伝えします。

サービスカウンター什器姿図/ユーティリティーゾーン


オーダーデスク詳細図

このサービスカウンターは移動式です。百貨店や大型店で近いところにカウンター類が無いときに、お客様間の注文を聞いたり、採寸をするときに良く利用されます。

機能は、開き扉。内部はダボ穴にて可動棚ですが、店舗によってこの機能は、バリエーションが考えられるでしょう。

尚、トップに吹き出しがあっても便利でしょう。

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